+
arrow-select-dark.svg

Ještě více hojnosti

Slovart

490 Kč
Pouze v kamenné prodejně
Zobrazit dostupnost v kamenných prodejnách

Velikost: 352 stran, pevná vazba

O produktu

Kuchařka s všeříkajícím podtitulem: Nové kulinářské skvosty mistra zeleninové kuchyně, je zlatý grál všech milovníků zeleniny. Famózní izraelský šéfkuchař a autor kuchařek opět dává jasně najevo, jaký je jeho vztah k zelenině a přípravě pokrmu z ní. Nadmíru kladný. Pusťte se s ním na odvážnou a svěží cestu za pestrým bezmasým jídelníčkem a dost možná počítejte i s lehkou závislostí. Naučte se vnímat zeleninu jako hlavní jídlo, naučte se pracovat s obilovinami, listujte, čtěte a čerpejte inspiraci. Půjde to samo. Kuchařka je doplněna autentickými fotografiemi, které detailně představí každý pokrm a nastartují vaše chuťové buňky na maximum. Dáte si salát ze syrové červené řepy s bylinkami, rýži se šafránem, datlemi a mandlemi na soba nudlích s marinovanými houbami nebo těstoviny na íránský způsob? Naučíte se připravit i klasiku všech kavárenských brunchů – cuketový baba ganuš. Připravte si zástěru a směle do toho! 

Autoři: Yotam Ottolenghi

Jazyk: čestina

Rok vydání: 2018